(HanoiTV) - Tết Hàn thực 3-3 âm lịch, người Việt có tục lệ dâng lên ông bà tổ tiên món bánh trôi, bánh chay. Trước đây, bột làm bánh chủ yếu có màu trắng, nhưng vài năm trở lại đây bột làm bánh trôi, bánh chay đa dạng phong phú với màu sắc bắt mắt.

Hằng năm vào ngày mùng 3/3 âm lịch là ngày Tết Hàn thực hay còn gọi là Tết bánh trôi, bánh chay theo phong tục cổ truyền của người Việt. Vào ngày này tại Hà Nội, các gia đình thường làm hoặc mua bánh trôi, bánh chay để cúng gia tiên với ý nghĩa con cháu luôn hướng về cội nguồn.

Tết Hàn thực, hay tết bánh trôi bánh chay, rơi vào ngày mùng 3 tháng 3 Âm lịch hàng năm. Trong truyền thống văn hóa của người Việt, đây là một trong những ngày để thể hiện sự kính trọng và lòng biết ơn đối với tổ tiên, cũng là dịp quan trọng để gia đình sum họp, thể hiện tình cảm bằng cách chung tay nặn bánh trôi, bánh chay, dâng lên thờ cúng ông bà.

Hôm nay là ngày Tết Hàn thực (mùng 3/3 âm lịch) theo phong tục cổ truyền của người Việt. Vào ngày này, nhiều gia đình thường làm bánh trôi, bánh chay cúng gia tiên. Tuy nhiên món bánh trôi, bánh chay này cũng có thể biến tấu đủ màu sắc để thêm phần hấp dẫn cho mâm cúng.

Bánh trôi và bánh chay thì có thể làm bất cứ vào ngày nào, nếu bạn muốn thưởng thức. Tuy nhiên, làm và thưởng thức món bánh trôi, bánh chay đúng dịp Tết Hàn thực lại có một hương vị rất riêng.

Georgia là quốc gia nằm tại giao giới giữa Tây Á và Đông Âu. Chính nhờ vị trí địa lý đặc biệt này mà ẩm thực của Georgia từ lâu đã trở nên nổi tiếng nhờ sự kết hợp giữa cách nấu nướng của phương Đông và gia vị phương Tây. Trong đó, bánh bao Khinkali được coi là món ăn “quốc hồn quốc túy” của đất nước này.

Lâu nay, bánh bao đã là món ăn sáng quen thuộc của người dân Hà Nội. Buổi sáng, bên cạnh các món ăn quen thuộc như xôi, phở, bún, bánh mì… thì bánh bao cũng là lựa chọn của rất nhiều người.

Đảo Trường Châu từ lâu đã là một trong những địa điểm du lịch nổi tiếng ở Hồng Kông, Trung Quốc. Không chỉ có cảnh sắc tươi đẹp mà hòn đảo này còn được biết đến với những lễ hội thú vị trong đó có Lễ hội bánh bao.

Buổi sáng, nhiều người không có thời gian để chuẩn bị đồ ăn tại nhà nên thường mua đồ ăn sẵn. Bên cạnh các món ăn quen thuộc như: xôi, phở, bún, bánh mì,… bánh bao cũng là lựa chọn cho bữa sáng của nhiều người Hà Nội nhờ hương vị thơm ngon, dễ ăn, tiện lợi và dân dã.

Những chiếc bánh trắng tròn, thơm bùi nóng hổi, là bữa ăn sáng ngon lành với bao thế hệ người Việt Nam. Với những ai không có nhiều thời gian, một món ăn khô, đủ dinh dưỡng và dễ dàng mang đi như bánh bao sẽ là một lựa chọn hợp lý. Trong số Hanoi Review ngày hôm nay, hãy cùng host Minh Dũng khám phá xưởng bánh bao bán 3000 chiếc/ngày trên con phố Nguyễn Lương Bằng nhé!

(HanoiTV) - Ăn chay là tập tục tín ngưỡng, văn hóa truyền thống lâu đời của các nước Á Đông, trong đó có Việt Nam. Ăn chay giờ đây không chỉ dành cho các nhà tu hành mà đã trở thành xu hướng trong xã hội.

Tiêu chuẩn quốc gia Phòng cháy chữa cháy - Phương tiện phòng cháy và chữa cháy cho nhà và công trình bắt buộc các chủ đầu tư phải lắp đặt thiết bị cảnh báo cháy cục bộ.

Hưởng ứng Giải chạy Báo Hà Nội mới mở rộng lần thứ 49 - Vì hòa bình, nhiều địa phương ở Hà Nội đã tổ chức chương trình quy mô, bài bản, thu hút đông đảo người dân. Tại phường Phúc Lợi, quận Long Biên, hơn 800 người tham gia chạy hưởng ứng.

Ăn chay đang dần trở thành xu hướng ẩm thực trong cuộc sống hiện đại. Nhiều nhà hàng đồ chay đã xuất hiện trên thị trường phục vụ nhu cầu của thực khách, song cũng không ít người học cách làm đồ ăn chay ngay tại gia đình với nhiều món ăn được chế biến phong phú, đa dạng.

(HanoiTV) - Lễ hội chùa Hương được đánh giá là lễ hội lớn nhất miền Bắc cả về quy mô lẫn số lượng khách tham gia. Đến với chùa Hương du khách đừng bỏ lỡ bữa cơm chay thanh đạm và đầm ấm tại nhà Trù- Thiên Trù.

(HanoiTV)- Từ những nguyên liệu quen thuộc và chỉ một vài biến tấu trong cách chế biến đã giúp bạn làm món chay ngon, giòn, không nát để các thành viên trong gia đình cùng thưởng thức vào ngày cuối tuần.

(HanoiTV)- Với vị ngọt thơm, thịt dai ăn kèm với nước sốt chua ngọt dịu, món Cá chép chay sẽ là món ăn lạ miệng, thanh đạm cho cả gia đình bạn vào ngày mồng một này.

(HanoiTV)- Từ những nguyên liệu quen thuộc và chỉ một vài biến tấu trong cách chế biến đã giúp bạn làm món chay ngon, giòn, không nát để các thành viên trong gia đình cùng thưởng thức vào ngày cuối tuần.

(HanoiTV)- Với vị ngọt thơm, thịt dai ăn kèm với nước sốt chua ngọt dịu, món Cá chép chay sẽ là món ăn lạ miệng, thanh đạm cho cả gia đình bạn vào ngày mồng một này.

Sáng 23/03 đã diễn ra lễ phát động hưởng ứng Ngày chạy Olympic vì sức khỏe toàn dân và giải chạy báo Hà Nội lần thứ 49 vì hòa bình huyện Gia Lâm 2024.

(HanoiTV) - Tối 24/9, UBND phường Nguyễn Du, quận Hai Bà Trưng thông báo tìm người đã đến cửa hàng bánh bao 21 Trần Nhân Tông, phường Nguyễn Du từ ngày 21/9 đến ngày 23/9.

Trước những nguy cơ cháy nổ tại các làng nghề mùa nắng nóng, để đảm bảo an toàn phòng cháy chữa cháy cho các nhà xưởng sản xuất, điều cần thiết nhất đó là ý thức phòng cháy chữa cháy của các chủ xưởng và người lao động.

Sáng 30/9 đã diễn ra Chung kết giải chạy Báo Hà Nội mới mở rộng lần thứ 48 - Vì hòa bình 2023, với sự góp mặt của hơn 1.500 VĐV.

Nhằm đảm bảo tính mạng, tài sản cho tiểu thương khi tham gia hoạt động kinh doanh tại chợ, thời gian qua, Ban Quản lý chợ Sấu, xã Dương Liễu, huyện Hoài Đức (Hà Nội) đã có nhiều hoạt động nhằm đảm bảo an toàn trong phòng cháy, chữa cháy.

Càng gần đến ngày Tết Nguyên đán, công tác phòng cháy chữa cháy càng cần được đảm bảo hơn bao giờ hết.

Sáng 14/01, UBND huyện Đan Phượng (Hà Nội) đã tổ chức Hội nghị xử lý các cơ sở không đảm bảo an toàn phòng cháy chữa cháy và cứu nạn cứu hộ, trước khi Luật Phòng cháy chữa cháy chính thức có hiệu lực.

Công an Thành phố Hà Nội triển khai công tác tuyên truyền, kiểm tra an toàn phòng cháy, chữa cháy và cứu nạn, cứu hộ (PCCC và CNCH) tại 100% cơ sở tín ngưỡng, tôn giáo dịp sau Tết Nguyên đán Giáp Thìn và lễ hội đầu năm 2024, đảm bảo hạn chế tối đa tai nạn cháy nổ có thể xảy ra.

Công an Thành phố Hà Nội triển khai công tác tuyên truyền, kiểm tra an toàn phòng cháy, chữa cháy và cứu nạn, cứu hộ (PCCC và CNCH) tại 100% cơ sở tín ngưỡng, tôn giáo dịp sau Tết Nguyên đán Giáp Thìn và lễ hội đầu năm 2024, đảm bảo hạn chế tối đa tai nạn cháy nổ có thể xảy ra.

Tục lệ đốt vàng mã vào dịp cuối năm, đầu Xuân luôn tiềm ẩn nhiều nguy cơ cháy nổ. Dự báo dịp lễ ông Công, ông Táo sắp tới, việc đốt vàng mã sẽ diễn ra phổ biến nên Công an Hà Nội đang tăng cường tuyên truyền người dân đảm bảo phòng cháy chữa cháy trong dịp này.

Lắp đặt 1 hệ thống mà có thể cảnh báo trước cho con người biết khi sắp có cháy nổ xảy ra là điều hết sức cần thiết, và hệ thống báo cháy tự động là lựa chọn tốt nhất và an toàn nhất.

Trong mùa mưa bão, có không ít vụ cháy nổ, sập nhà và công trình xây dựng gây thiệt hại lớn về người và tài sản. Vì vậy, việc đảm bảo an toàn PCCC&CNCH trong mùa mưa bão cần hết sức lưu ý.

Tại Kế hoạch số 122 vừa được UBND Thành phố ban hành, Hà Nội sẽ triển khai thí điểm ứng dụng quản lý, cảnh báo cháy gắn với xác thực định danh số nhà và dữ liệu dân cư.

(HanoiTV) – Cửa hàng kinh doanh xăng dầu, là một trong những nhóm ngành có tính chất gây cháy nổ cao. Hầu hết, các cơ sở kinh doanh xăng dầu đều nằm xen kẽ trong khu vực dân cư đông đúc. Cháy nổ cây xăng có thể gây thiệt hại lớn, không chỉ về tài sản mà còn đe dọa tính mạng con người. Do đó, công tác kiểm tra đảm bảo an toàn phòng cháy chữa cháy tại các cây xăng hay cửa hàng kinh doanh xăng dầu, luôn cần được quản lý nghiêm ngặt.

Báo động tốc độ tan chảy của sông băng

(HanoiTV) – Chỉ còn 4 ngày nữa sẽ diễn ra bầu cử đại biểu Quốc hội khóa XV và đại biểu HĐND các cấp nhiệm kỳ 2021 - 2026, với lực lượng công an, ngoài công tác đảm bảo an ninh trật tự thì một trong những nhiệm vụ quan trọng là đảm bảo an toàn PCCC và cứu nạn, cứu hộ khi sự kiện này diễn ra.

(HanoiTV) - Đảm bảo an toàn phòng cháy chữa cháy trong mùa nắng nóng, lực lượng Cảnh sát Phòng cháy chữa cháy Công an huyện Thanh Oai (Hà Nội) đã tiến hành kiểm tra, rà soát cũng như tăng cường công tác tuyên truyền đối với các hộ kinh doanh và hộ gia đình trong khu dân cư.

Nhằm nâng cao hiệu quả công tác Phòng cháy chữa cháy và Cứu nạn cứu hộ trên cả nước, Cục Công nghiệp an ninh, Bộ Công an; Tổng công ty Dịch vụ Viễn thông, Tập đoàn Bưu chính Viễn thông Việt Nam VNPT và Công ty cổ phần viễn thông VTC đã ký kết Biên bản ghi nhớ hợp tác chuyển đổi số lĩnh vực truyền tin cảnh báo sự cố trong công tác PCCC.

Trong khuôn khổ Giải chạy Báo Hà nội mới mở rộng lần thứ 48 - Vì hòa bình năm 2023, 1.200 vận động viên đã cùng tranh tài trên đường chạy chung kết của quận Nam Từ Liêm.

Khoảng 15h50' ngày 07/11, nhận được tin báo cháy tại tổ 13 phường Phúc Lợi, quận Long Biên (Hà Nội) người dân đã nhanh chóng hô hoán, kích hoạt điểm chữa cháy công cộng tổ liên gia an toàn PCCC và báo cơ quan chức năng.

Trên 70% vụ cháy chợ do sự cố hệ thống điện, sử dụng thiết bị tiêu thụ điện không bảo đảm an toàn phòng cháy, chữa cháy và do sử dụng lửa trần, thắp hương thờ cúng là thống kê của Cục Cảnh sát phòng cháy, chữa cháy và cứu nạn, cứu hộ.

Vụ cháy chung cư mini tại Khương Hạ, Thanh Xuân một lần nữa cho thấy tầm quan trọng không thể thiếu của hệ thống báo cháy tự động, thiết bị thoát hiểm và đặc biệt lối thoát hiểm thứ hai.

(HanoiTV) – Hiện nay, đảm bảo an ninh trật tự cho các khu vực cách ly trên địa bàn được coi là nhiệm vụ trọng tâm của công an TP. Hà Nội, trong đó chú trọng đảm bảo công tác an toàn phòng cháy chữa cháy. Để thực hiện tốt nhiệm vụ này, thời gian qua, đội cảnh sát PCCC và cứu nạn, cứu hộ công an quận Đống Đa luôn sẵn sàng các phương án đảm bảo an toàn, để người dân an tâm trong thời gian theo dõi tại khu vực cách ly.

UBND quận Ba Đình đã tổ chức Hội nghị triển khai thực hiện Nghị quyết số 05 của HĐND thành phố Hà Nội, quy định về việc xử lý các cơ sở không đảm bảo yêu cầu về phòng cháy chữa cháy trên địa bàn quận, được đưa vào sử dụng trước khi Luật Phòng cháy và chữa cháy có hiệu lực.

Góp phần phục vụ nhân dân đón chào năm mới tươi vui an toàn, những cán bộ, chiến sĩ thuộc lực lượng cảnh sát phòng cháy chữa cháy Thủ đô là những người không có ngày nghỉ. Họ tham gia ứng trực, bảo vệ các địa điểm tổ chức hoạt động vui Xuân đón Tết.

(HanoiTV) - Phòng chống cháy nổ là công tác có vai trò rất quan trọng trong việc bảo vệ sức khỏe, tính mạng và tài sản của nhân dân, tài sản của nhà nước và các tổ chức tập thể.

Đình chỉ, tạm đình chỉ 2.982 cơ sở không bảo đảm yêu cầu phòng cháy, chữa cháy. Đó là số liệu được công bố tại Hội nghị trực tuyến tổng kết đợt rà soát, kiểm tra an toàn về phòng cháy, chữa cháy trên địa bàn thành phố Hà Nội.

Nguyên liệu chính để chế biến các món chay là những thực phẩm hoàn toàn từ thiên nhiên, ít chất béo nhưng giàu vitamin. Thực đơn ăn chay vô cùng đa dạng, lựa chọn như thế nào cho đúng cách là lời khuyên của các chuyên gia dinh dưỡng nhằm bảo đảm sức khỏe.

Khi ngày Tết Trung thu càng đến gần, cũng là lúc các lực lượng chức năng trên địa bàn TP Hà Nội tập trung cao điểm cho công tác phòng, chống cháy nổ ở những khu vực có nguy cơ xảy ra cháy cao.

Thời tiết nắng nóng, oi bức, nhu cầu sử dụng các thiết bị điện để làm mát, làm lạnh và phục vụ việc sản xuất, kinh doanh tăng cao. Người dân sử dụng các thiết bị điện không đúng cách dẫn đến xảy ra các sự cố quá tải, chập điện, cộng với việc bất cẩn khi sử dụng nguồn lửa, nguồn nhiệt trong quá trình sinh hoạt, thờ cúng khiến nguy cơ cháy, nổ tăng cao.

(HanoiTV) - Phó Chủ tịch Thường trực UBND TP Hà Nội Nguyễn Văn Sửu đã ký ban hành Công văn số 3542/UBND-NC tăng cường công tác đảm bảo an toàn phòng cháy, chữa cháy trong hình hình hiện nay. Nhiều trường học triển khai các hoạt động phòng cháy chữa cháy cho học sinh.

Trong những vụ cháy từ các kho hàng, xưởng sản xuất ở khu dân cư, nguy cơ cháy lan là rất cao. Đặc biệt, thời điểm cuối mùa mưa bão người dân thường có tâm lý chủ quan, do đó việc đảm bảo an toàn cho các nhà xưởng, cơ sở sản xuất là vấn đề được Cảnh sát PCCC đặc biệt quan tâm.

Liên quan đến vụ cháy chung cư mini tại phố Khương Hạ, phường Khương Đình, quận Thanh Xuân (TP. Hà Nội) vừa qua gây thiệt hại nặng nề về người và tài sản, Cục Quản lý, giám sát bảo hiểm (Bộ Tài chính) đã có Công văn 1429/QLBH-PNT gửi Hiệp hội Bảo hiểm Việt Nam và các doanh nghiệp bảo hiểm.

Nhằm nâng cao ý thức đảm bảo an toàn phòng cháy chữa cháy trong mọi tầng lớp nhân dân, huyện Chương Mỹ vừa tổ chức Hội thao nghiệp vụ phòng cháy, chữa cháy và cứu nạn, cứu hộ với lực lượng dân phòng, tổ liên gia an toàn phòng cháy chữa cháy năm 2023.

Sau thời gian dài bị ảnh hưởng bởi dịch Covid-19, năm 2022 và đầu năm 2023, chứng kiến cuộc tái sinh ngoạn mục nhưng không kém phần ồn ào của làng nhạc Việt, cùng với hàng loạt sản phẩm âm nhạc mới mẻ, ấn tượng và chương trình truyền hình thực tế được đầu tư kỹ lưỡng. Mặc dù vậy làng nhạc Việt cũng gây thất vọng khi chứng kiến nhiều lùm xùm liên quan đến vấn đề "nhạc rác" "nhạc phản cảm".

(HanoiTV) - AMC và Cineworld - hai chuỗi rạp lớn nhất thế giới - tẩy chay Universal sau khi hãng này muốn đẩy mạnh phát hành phim trực tuyến.

(HanoiTV) - Thưởng cỗ chay trên chùa từ lâu đã trở thành một thói quen của nhiều người Hà Nội nhất là trong tiết trời tháng giêng. Cùng ghé thăm một ngôi chùa cổ ở Hà Nội, nơi nổi tiếng với những món cỗ chay ngon và đầy đặn, những món chay đó đặc biệt do chính những phật tử sửa soạn.

Sáng 26/03, Sở Văn hoá - Thể thao Hà Nội và Báo Hà Nội Mới phối hợp tổ chức Ngày chạy Olympic vì sức khỏe toàn dân và phát động Giải chạy Báo Hànộimới mở rộng lần thứ 48 - Vì hòa bình năm 2023.

(HanoiTV) – Sáng 24-4, tại khu vực Tượng đài vua Lý Thái Tổ (quận Hoàn Kiếm), Sở Văn hóa và Thể thao phối hợp với Báo Hànộimới tổ chức Ngày chạy Olympic vì sức khỏe toàn dân, Lễ phát động Giải chạy Báo Hànộimới mở rộng lần thứ 47 - Vì hòa bình năm 2021, hưởng ứng cuộc vận động "Toàn dân rèn luyện thân thể theo gương Bác Hồ vĩ đại" giai đoạn 2021-2030.

Vụ cháy chung cư mini tại Hà Nội khiến nhiều nạn nhân tử vong là một bài học đau xót, tiếp tục gióng lên hồi chuông cảnh báo về công tác đảm bảo an toàn phòng cháy chữa cháy, nhất là tại các khu đô thị lớn. Thực thi tốt an toàn phòng chống cháy nổ đối với mỗi người dù ở đâu là điều hết sức cần thiết.